近年来，食品添加剂对人们的饮食习惯产生了日益重要的影响。然而，让许多人感到担忧的是，许多食品添加剂未经FDA审核就被允许使用。美国纽约大学公共服务学院副教授詹妮弗·波默兰茨（Jennifer Pomeranz）在一次专访中揭示了这种现象背后的原因。
波默兰茨指出，FDA负责监管食品安全，但在审核食品添加剂方面却存在一定的限制。根据当前的法规，许多添加剂被列为GRAS（一般认为安全），无需经过FDA的正式批准程序就可以投入市场。
然而，波默兰茨也警告说，即使是被列为GRAS的添加剂，也可能存在潜在的危险。她呼吁FDA应该进一步完善监管制度，确保食品添加剂的安全性和合规性。
这一问题的凸显表明了监管体系的不完喙。波默兰茨的观点引发了人们对食品安全的深刻思考，也促使我们更加警惕饮食中可能存在的风险。让我们一起关注食品添加剂的安全问题，为自己的健康着想。
了解更多有趣的事情：https://blog.ds3783.com/