常見的食品增稠劑 – 被認為會直接通過我們的身體 – 會被消化
在現代社會，飲食中的增稠劑早已成為我們生活中不可或缺的一部分，它們可以讓食品更濃郁、更滑順。然而，最新的研究表明，一些常見的食品增稠劑實際上可能並不如我們所想像的那樣被我們的身體消化。
根據一項由《物理學》雜誌發表的研究，科學家們發現，一些食品增稠劑在我們消化系統中並不會被完全消化，而是可能直接通過我們的身體，對我們的健康產生潛在風險。
這些食品增稠劑包括聚乙烯醇（PVA）和三氯化鋁（AlCl3），它們通常被添加到食品中以增加其粘稠度。然而，這些增稠劑可能對人體的腸道產生負面影響，進而影響我們的健康。
因此，我們應該更加警惕我們飲食中的增稠劑成分，選擇健康、天然的食品，保護我們的健康。讓我們一起來關注自己的飲食習慣，讓健康成為我們生活中最重要的一部分。【資料來源:https://phys.org/news/2025-08-common-food-thickeners-thought-digested.html】。
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