科学家们近日刚刚破解了美食界的“潘多拉魔盒”——完美煮鸡蛋！研究表明，要想做出口感鲜嫩、蛋黄饱满的完美煮鸡蛋，关键在于掌握科学的烹饪方法。
传统认为，煮鸡蛋的时间越长，蛋黄就越容易变硬。但研究发现，正确的烹饪技巧是让鸡蛋在水温达到160°F（约71°C）时迅速升温，并保持在此温度约12分钟。这样煮出的鸡蛋既不会过生硬，也不会过生涩，口感更为美妙。
此项研究为大家揭开了制作完美煮鸡蛋的秘密，让美食爱好者们不再为烹饪鸡蛋而烦恼。快来尝试这一独家烹饪方法，享受美味无限的鸡蛋美食吧！
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