据美国国家公共广播电台报道，美国食品药品监督管理局 (FDA) 最近对一些知名的美国面包店提出警告，要求他们在没有过敏原的情况下不要轻易宣称食品含有过敏原。
这一警告引起了广泛关注，因为过敏原信息对于过敏症患者至关重要。如果食品商家错误表示食品中含有过敏原，可能会导致过敏症患者意外暴露于过敏原，造成严重后果。
FDA 表示，食品商家必须对食品中的过敏原进行准确标注，以确保消费者的安全。违反规定的食品商家将面临处罚，并可能被禁止销售含有过敏原的食品。
消费者也应该注意，购买食品时务必查看产品标签，确认是否含有过敏原。同时，如果发现食品商家存在过敏原欺诈行为，可以向当地 FDA 报告。
让我们一起呼吁食品商家遵守规定，确保过敏症患者的安全，共同打造一个更加健康、安全的食品环境。【点击查看详情】
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