在我们的快节奏现代生活中，食品标签已经成为我们购买食品时的必备工具。然而，你是否知道这些标签上的“最佳食用日期”和到期日期其实可能是一个大谎言？
据美国《Vox》网站报道，食品标签上的“最佳食用日期”并不表示食品在这一天之后就会立刻变质或不安全食用。相反，这个日期仅仅是厂商建议的食用最佳时间，之后的食品味道、质地可能会有所变化，但并不代表就会对人体健康造成危害。
而到期日期更是一个骗局，很多厂商设置的到期日期远远早于食品实际变质的日期。这样做一方面是为了推动消费者更频繁地购买产品，增加销售额；另一方面也是为了降低厂商在食品过期后可能引发的食品安全问题所带来的风险。
所以，消费者在购买食品时不必过于担心食品的“最佳食用日期”和到期日期，更重要的是通过自己的观察和嗅觉来判断食品是否仍然适合食用。同时，减少浪费食物，也是保护地球资源的一种重要方式。
食品标签可能会说谎，但保持警惕、理性的态度，才是真正保护自己健康的方法。愿我们每个人都能做一个聪明的食物消费者，更好地保护环境，享受美味的食物！
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