本周早些时候,旧金山最受欢迎的小星星披萨店的老板们猛烈抨击了快递应用DoorDash和Uber Eats的实践,称这是寄生虫般的行为。
小星星披萨店创意总监、共同所有人比利安杰罗说:“我在思考,我们是如何解决这个问题,当我们允许他们(快递公司)将我们的包装材料丟进桶里时,这实际上是对我们内部生态系统的一种侵犯。”
餐厅老板们指责这些应用在不经过业主许可的情况下,从他们的品牌中汲取利益。而当面临司法追究时,他们可以轻易地将问题推给自己的送货人员。杰罗说:“他们打着募捐的口号来忽略我们对他们的涉足。他们在毁坏我们。”
餐厅老板还抱怨说,食品配送服务经常会将他们食物外卖外包给其他应用软件,这使得品质难以保障。
他们发起一项行动,号召旧金山厅的餐厅业主在社交媒体上支持他们的呼吁,不再与任何外卖公司合作。不仅如此,他们还号召消费者放弃使用这些应用,并在本地买家支持的粉丝页上订购食品。他们强调,这样可以让消费者真正了解在本地购买对当地企业的帮助,也可以确保在品质和安全方面没有任何妥协。
这一行动已经赢得了大量受欢迎的餐厅的支持,包括波澜菜和Takeout行动。在京都,酒店管理着类似的反外卖公司行动,鼓励消费者直接到餐厅享用美食,而非依赖于无情的外卖平台。
小星星披萨店的行动无疑将引起关注,这一切都展示出当地企业和消费者们对于在本地购物和选择品质的承诺。实际上,这符合现代消费者越来越追求“购买具有真正故事的产品”的趋势。
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