美国几乎成为一个河马养殖者的国家，这听起来像是个荒诞的故事，但它曾经真实地发生过。在20世纪初，美国政府想要引入非洲河马来解决当时的肉类短缺问题，甚至出台了法规鼓励私人投资养殖河马。今天我们看来这份创意简直不可思议，但庆幸的是，这个计划最终没有付诸实践。
那么，为什么当初美国政府要引进河马呢？在1900年之前，美国的肉类供应就已经面临了巨大的压力，人们开始寻找新的肉类来源。有些人认为肉类供应不足是由于牲畜的生长速度缓慢所造成的，因此出现了引进一种更高产的肉类的设想。那时候，卡坦扎罗斯（Fredrick Russell Burnham）和罗伊·查普曼·安德鲁斯（Roy Chapman Andrews）等有影响力的人物开始提出引进非洲河马这个想法。
河马是非洲的特有哺乳动物，性情暴躁，而且有着强壮的身体和惊人的繁殖能力。因此，在美国政府眼中，河马成为了一种具有很高潜力的肉类来源。儘管世界上其他地区的技术和知识已经在不断地推进，但是当时美国这一快速发展的工业国家仍缺乏解决營養問題的实际思路。
政府为此出台了《河马引进法》（Hippopotamus Importation Act）,鼓励私人投资于养殖河马的产业，为其提供税收减免和贷款支持，进一步降低了养殖河马的成本。此外，河马的脂肪率、牛肉口感相似的特点也被认为适合美国人的味觉，因此在消费者中的接受度也较高。
但随着时间的推移，研究发现，河马有很高的肉脂肪含量，该肉也不容易加工制成其他肉制品。此外，由于河马是一种水性哺乳动物，当初本来想要在河道里养殖，但是由于河马攻击力极大的性情，养殖河马遭遇的人身安全隐患问题也无法跨越。
最终，《河马引进法》被废止，计划被搁置，美国河马养殖事业的发展由此中断。可以说，美国差点成为一个河马养殖者的国家，是一段曲折却又有趣的历史。今天，看着美国的肉类供应已经极大丰富，我们不禁为曾经的这段历史而叹息。细品历史中的每一次奇思妙想，也是我们了解世界的一条重要途径。
了解更多有趣的事情：https://blog.ds3783.com/