作为人类,我们有一种独特的创造力,允许我们展现出我们的食谱创造技能,并通过加入各种口味和风味创造出不同美味的菜肴。但是,随着人工智能的发展,我们开始看到了一些尝试利用人工智能算法去创造新的菜单,从而让人工智能来学习如何烹饪和搭配食材。然而,这样的尝试让人们的味蕾无动于衷,因为所谓的革命性食谱仅仅是一些让人们觉得恶心的新式食物而已。
根据《Eater》杂志的报道,烹饪人工智能并不能准确地模拟人类的味觉和偏好,而更多地是基于算法和数学的极限。然而,这种技术只是标榜创新,完全不理会尝试新味道是牺牲人们的味觉嗜好的。这样的续集在食谱中无疑是失败的。
对比人工智能制作的食谱,人类在使用创造性思维时可以完全展现出自己对美食的真正理解和嗜好。人们可以通过设计自己最爱的口味和风味,以创造出让自己、朋友和家人都享受的美食。
自然的,这不是单纯的食物和味道,还包括我们和我们所爱的人们之间的经历和情感联系。如果做饭只是为了饱食,那么人类永远不会发现那美味背后的真正价值所在。制作食谱只是我们食品文化的试图记录。尝试人工智能食谱也同样是博物馆里的老古董一样毫无意义。
深究一下早期的彩电,发现这是人类知识的一个阶段进行传递,但是现在我们怎么能再去想象一个家庭会带着早期的彩电一起度过愉快的夜晚呢?人工智能制作的食谱和早期的彩电一样,是没有任何时代价值的纪念品而已。
在未来的时候,我们不怀疑继续使用人工智能技术,但是这也没有阻止我们创造最新、最美味、最由单一想象能力创造出来的超凡美食的烹饪艺术的发展。尝试着去发现自己和我们食物之间的联系,它可以带给你更深层次的体验和记忆。
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