近年来,有越来越多的人在追求“轻食主义”,尽可能排除糖分和卡路里,避免摄入过多的高热量食物。为了满足大众的需求,市场上也涌现出了大量的非热量甜味剂,以取代传统的糖分。
然而,最新的研究表明,非热量甜味剂有可能会影响我们的消化系统。研究发现,这些甜味剂会对肠道微生物的群体和代谢产物的形成产生影响。而这些微生物对人体生理过程有着关键的作用,除了参与消化、免疫和代谢等方面,还与人类的疾病有着密切的联系。
为了弥补这个缺陷,一项新的研究在最近发表的《自然》杂志上指出,摄入一定量的矿物质盐,能够帮助我们的身体更好地消化非热量甜味剂。
这项研究是由美国爱荷华州立大学的科学家带领的团队完成的。研究人员发现,矿物质盐可以促进我们肠道微生物的多样性和代谢活性。这进一步改善了我们的消化系统,使得我们更加容易摄取和吸收有效营养成分。
此外,研究者还发现,在使用含有少量矿物质盐的甜味剂的同时,我们的饮食品种也会更加丰富多样。这可以帮助我们从更多的食物中获得丰富的营养成分,从而进一步提升我们的身体健康。
这项研究为非热量甜味剂的消费带来了新的希望。通过增加矿物质盐的摄入量,我们能够更好地保持我们的肠道健康,同时享受到美味的食物,还能够更好地支持我们的生活方式和健康目标。
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