最新研究发现，实验室培育的肉类与传统牛肉相比，其对环境的污染可能高出25倍。这项研究是由英国谢菲尔德大学的科学家们开展的。研究团队发现，虽然实验室培育的肉类可以减少动物的屠宰，但是它们所需的能源和资源依然非常大。事实上，肉类培育要求的电力使用量、水消耗量和土地使用量都明显高于牛肉的生产。这是由于实验室培育肉类需要使用各种设备、培养基和化学物质，而这些都需要能源和资源的支持。此外，由于实验室培育的肉类需要长时间的培养，因此其对环境的影响也要比牛肉更加深远。这个发现提醒人们，虽然肉类培育技术比较先进，但是我们仍然需要进一步思考如何在保证食品供应的同时保护环境。
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