在数字化时代，无论是制造业还是服务业都需要进行转型升级，而德国啤酒酿造业也不例外。近日，德国一家著名啤酒品牌宣布将在2023年建造巴伐利亚州规模最大的数字化酿酒厂。这家酿酒厂将采用全自动化、全数字化的生产工艺，数字一体化的设备将涵盖原料加工、发酵、瓶装、存储等环节，从而实现生产效率及质量的提升。
该酿酒品牌称，数字化将使酿酒厂整体产能提高20%，同时保证酿造出世界级水准的啤酒，更为重要的是，能够大幅度降低生产过程中的碳排放。随着数字技术的不断提高，未来数字化酿酒厂将成为啤酒酿造业的一个发展趋势，并对提高行业效率和保护环境做出积极贡献。
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