每个人都知道“早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”，但晚餐吃得太多或太晚是否真的会增加死亡风险呢？来自美国国家生物技术信息中心的最新研究发现，晚上吃饭时间和饮食质量与死亡风险之间存在一定的关联。
研究发现，晚上吃饭时间过晚或过量会增加患心脏病、中风和糖尿病等疾病的风险，最终导致死亡。特别是对于那些饮食不均衡，经常食用高油脂、高糖分的人群来说，晚餐时间更应该控制在正常范围内。
因此，晚上吃饭并非简单的填饱肚子那么简单，我们应该注重营养均衡、饮食规律，不仅可以保持健康体魄，还能有效降低死亡风险。希望大家能够重视这一问题，健康饮食，远离疾病。【原文链接：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38413565/】.
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