古老的食用蘑菇之外,你还知道它也有帮助保鲜的功能吗?研究发现,蘑菇可以作为一种天然保鲜剂,并且比常规的干冰更加环保和便宜。这是由于蘑菇可以通过吸附空气中的水分来保持其自身水分,从而降低周围环境的温度,达到冷却的效果。使用蘑菇保鲜也非常简单,只需将新鲜的蘑菇放入食品容器中,然后和食物一起放入冷藏箱中。此外,研究还发现,蘑菇的保鲜效果比干冰高出约20%,能够使食物保持清新和美味更长时间。快试试蘑菇保鲜吧,让你的野餐更清爽。

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